Zachte trays moeten onmiddellijk na gebruik worden gereinigd. Gebruik warm water (40-50 graden) en een neutraal schoonmaakmiddel om krassen te voorkomen. Olievlekken kunnen worden gereinigd met zuiveringszout. Desinfectiemethoden variëren per materiaal: Siliconen/TPE kunnen worden verbrand met 75% alcohol of kokend water gedurende 3-5 minuten. Het wordt aanbevolen om PVC af te vegen met een verdund chloor-ontsmettingsmiddel (verhouding 1:100), 5 minuten te laten staan en vervolgens af te spoelen. Bewaar zachte bakken plat of opgehangen om vouwen en vervorming te voorkomen. (Siliconen bakjes kunnen blijvende vouwen ontwikkelen als ze langer dan 6 maanden worden gevouwen). De aanbevolen omgevingstemperatuur is -20 graden tot 60 graden, met een luchtvochtigheid onder de 60%. Controleer regelmatig op plakkerigheid, verbleking of geurtjes. Deze kunnen worden behandeld met witte azijn of citroenwater. De gemiddelde levensduur is 2-3 jaar (bij gebruik van minder dan of gelijk aan 2 keer per dag). Vervangen als er scheuren of vervormingen optreden. Breng voor hoogwaardige toepassingen maandelijks minerale olie van voedingskwaliteit (zoals vaseline) aan voor onderhoud, of gebruik een UV-sterilisator (253,7 nm golflengte, 30 minuten, 99,9% sterilisatiepercentage).
